はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

絶大な信用を寄せているもの。

おりんママ

　もう何年も前の事。
　がんであと数カ月の命、という余命宣告を受けた女性が、食生活を改善した事でがん細胞が沈静化してしまった、という内容の本を読んだ。その中で「喉に違和感を感じる時には、はちみつを食べるようにしている」と書いてあった。はちみつが喉のバイキンを絡め取って胃に落とし込み、それを胃液が消化してくれるというのだ。これを読んだ時「体ってスゴイ！」と感心したのを覚えている。
　それからというもの、はちみつの効果、効能に絶大な信用を寄せるようになり、朝に夜にと、はちみつを口にするようになった。もちろん、喉に異変を感じたら、いつもより多めに食べるようにしている。
　はちみつの瓶を抱えて大きめのスプーンで何杯もはちみつを食べる姿はまるで、くまのプーさんを思わせる、と言いたいところだが、残念ながらそんなに可愛らしいものではない。　
　だが、そのお陰もあってか、ここ何年も風邪をひいていない。
　こうして私にとってはちみつは『風邪をひかない為のお守り』となった。
　思い返せば子供の頃、母がレモンのはちみつ漬けを作ったことがあった。
　レモンをスライスしてはちみつに漬けるという、あれだ。初めて食べた時は美味しくて、姉と二人であっという間に食べてしまい、母に叱られたものだ。
　はちみつの思い出で最初に浮かんできたのはそれだった。
　天然のはちみつは、賞味期限も長く、味も格別だったりする。そういった物は、価格も少しお高めだが、あんなに小さいミツバチ達が、あっちからこっちから集めて来た事を考えると、当然の価格なのかもしれない。
　あまりにも安い価格では、ミツバチ達も浮かばれないだろう。
　いつも安いはちみつを購入している立場から言わせて頂くと、できればはちみつの効果、効能に対して、価格は関係ない事を願いたい。

（完）