はちみつ家　>　蜂蜜エッセイ

優しいね

早希子

　ハチミツは優しい。ハチミツは、一般的な糖分とも違う栄養素もある。
　後、何に混ぜても合う。多分。青汁に入れても、コーンスープに入れてもシチューに入れても炒め物に入れても牛乳に入れても、お鍋にもすき焼きにもステーキを食べる時にソースに入れても。お湯に入れても、サラダにかけても、ビスケットにかけても、スイカにかけてもイチゴも蜜柑も漬物でも、味噌汁にも、きっと合うに違いない。甘い味噌が入っているように、きっとなるかもしれない。
　石鹸にも入ってる。ハチミツは邪魔をしない。本当に優しい。ハチミツはパックにもなる。ここまで色々、使える物は、なかなかない。きっと魚にも合う。煮物なら絶対に合う。焼き魚に、ハチミツを、かけても合うとしか思えない。とにかく邪魔をしない。ざる蕎麦も、つゆが甘いから、きっと合う。
　たまごに入れても合う。砂糖だと、中々、混ざらないし、体の事を考えたらハチミツが良いかも。赤ちゃんや子供にも優しい。お年寄りまで食べれる。改めてハチミツは凄い。パンにかけても美味しい。ハチミツの事を深く考える事なんか普段ないけれど、ハチミツは凄い。カステラにも入ってるし。チキンの唐揚げにかけても絶対に合う。ポテトフライにも。お好み焼きにも絶対合う。焼きそばにも絶対に合う。不思議なハチミツ。ありがとう。

（完）